Natürlich könnte man in diesen Zeiten ständig über die westlichen Feiertage wie Weihnachten oder Nikolaus reden. Aber ich möchte euch heute einen anderen Tag vorstellen, den ihr vielleicht gar nicht kennt: Den Crate Day! Crate bedeutet eigentlich Kiste, und gemeint ist schlichtweg eine Kiste Bier. Also der Tag der Bierkiste. Klingt komisch, oder? Der Crate Day ist ein halbnationaler neuseeländischer Feiertag, der am ersten Samstag im Dezember begangen wird. In diesem Jahr findet er am 7. Dezember statt. Es ist ein typischer neuseeländischer Brauch, eine Kiste Bier zu teilen, um den nahenden Sommer zu feiern. Durch die Lage auf der Südhalbkugel verlaufen die Jahreszeiten in Neuseeland genau entgegengesetzt zu den unsrigen in Mitteleuropa. In Neuseeland beginnt der Sommer im Dezember und endet im Februar, die wärmsten Monate sind Januar und Februar. Der kälteste Monat des Jahres ist Juli.
Der Feiertag kann in den eigenen vier Wänden, in Parks oder am Strand begangen werden. Trinkwettbewerbe sind an diesem Tag ein alltäglicher Anblick. Das Fest hat seine eigenen Gebote, wie z. B.: „Du sollst mittags beginnen“ und “Du sollst das Kostüm des Crate Day tragen – Unterhosen, Stubbies und Sandalen.“ Ihr fragt euch vielleicht, was Stubbies sind. Das ist ganz interessant, denn Stubbies in Neuseeland sind eigentlich kurze Hosen für Männer. Aber in Deutschland – und vielleicht auch dem Rest der Welt – sind Stubbis Bierflaschen, die nicht den klassischen langen Hals haben. Stattdessen haben sie einen kurzen, dicken Hals. Das kann doch kein Zufall sein, oder?
Flaschenbier gibt es schon seit Hunderten von Jahren in verschiedenen Formen, aber Bier in Glasflaschen war erst denkbar, als die Glasbläserei entwickelt wurde und die Flaschen den Druck von kohlensäurehaltigem Bier aushalten konnten, ohne zu explodieren. Noch Mitte des neunzehnten Jahrhunderts war es wegen der hohen Kosten für Glas nicht das beliebteste Bier zum Mitnehmen. Der Crate Day wurde vom Radiosender „The Rock“ ins Leben gerufen, um die Ankunft des Sommers am ersten Samstag im Dezember zu feiern. Allerdings gibt es einige Richtlinien zu beachten. Abgesehen von einem vernünftigen Trinkverhalten besteht das Hauptgebot des Crate Day darin, den „Crate of Origin“ zu ehren – was so viel bedeutet wie Bier zu konsumieren, wo immer man sich befindet.
Wusstet ihr, das Bier eines der ältesten Getränke ist, das jemals von Menschen geschaffen wurde? Das erste chemisch nachgewiesene Gerstenbier wurde im 5. Jahrtausend v. Chr. im heutigen Iran hergestellt, und es wurde in den schriftlichen Überlieferungen des alten Ägyptens und Mesopotamiens dokumentiert, bevor es sich über die ganze Welt verbreitete. Bierkästen waren ursprünglich aus Holz gefertigt. Bier wurde erstmals vor etwa 7 000 Jahren im heutigen Iran hergestellt. Im neolithischen Europa wurde Bier möglicherweise schon vor 5.000 Jahren hergestellt und hauptsächlich zu Hause getrunken. Vor der industriellen Revolution wurde Bier noch in Heimbetrieben gebraut und verkauft, doch schon im 7. Jahrhundert stellten auch europäische Mönche Bier her und verkauften es. Während der Industriellen Revolution verlagerte sich die Bierherstellung von der handwerklichen zur industriellen Produktion, und die Hausproduktion wurde Ende des 19. abgeschafft. Die Brauindustrie ist heute ein globales Unternehmen mit zahlreichen großen internationalen Konzernen und Zehntausenden kleinerer Brauereien, die von Brauereigaststätten bis zu regionalen Brauereien reichen. Bier ist auf Platz drei der Lieblingsgetränke weltweit und kurbelt die Wirtschaft in zahlreichen Ländern stetig an, auch in Deutschland. Fast 70 Prozent der Deutschen trinken gerne Bier.
Wie könnt ihr also heute feiern?
Na ja, wenn ihr alt genug seid und dürft, dann könnt ihr natürlich mit euren Freunden eine Kiste Bier teilen: eine fantastische Möglichkeit, einem wichtigen Teil der neuseeländischen Geschichte zu gedenken. Vergesst aber nicht, verantwortungsbewusst zu trinken! Ein Museum zu besuchen wäre auch eine Option. Vielleicht das größte Biermuseum? Es befindet sich in Deutschland, in Altenburg.